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工艺特点

茅台酒“蓝”亮相 采用稀缺工艺

发布时间:2016-09-12 21:46:11

 采用稀缺工艺,极小量勾兑

  茅台蓝采用茅台小批量勾兑工艺,勾兑工艺是一门专业性很强的技术,也是一门神奇的艺术。茅台酒厂的勾调大师们不仅要有丰富的经验和精湛的技艺,更要灵敏感官味觉方面的个人天赋,以不同轮次,不同典型体,不同酒龄的酒,原酒勾兑而成。可以说是技术与艺术的完美统一。

  贵州茅台酒(蓝)采用的小批量勾兑工艺,就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心勾兑而成,为了达到品牌优质的保证,每款佳酿均严格把关,使得酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时,拥有鲜明的个性和丰富的口感,品质绝佳,尊贵稀有。

  茅台蓝真正的魅力就在于此,来源于不同年份的茅台酒,勾调在一起引起了酒质神奇的变化,严谨的酿造工艺下,小批量出产,茅台蓝清亮透明、酱味突出,醇厚优雅,口感柔和细腻,口杯留香。

  贵州茅台酒(蓝)专注开发高端白酒市场,丰富高端白酒供给侧,根据多元的消费诉求,炼成有特色有个性的一款茅台珍品。

  专业白酒收藏家的评价:酒体纯粹、立意远致

  白酒收藏专家对白酒有一套极为苛刻的收藏条件,得到他们青睐的白酒,必属珍品,这也一定程度上体现了关乎消费者的价值诉求,他们的一举一动是消费者购买欲望的风向标。

  《茅台收藏大典》主编及茅台酒收藏大家何申波先生说;“第一次喝这个家酒就喜欢上里,茅台蓝在收藏界也一样火热,作为茅台不同颜色产品线里,蓝色象征宽阔、宁静、致远;酒质同样也是珍贵,禁得住时间、大众考验的才是好酒,茅台蓝正是这样一款酒。”

  酒业知名观察员王安石表示:“茅台蓝创茅台颜色先河,代表先进文明,海洋文明,象征国力崛起,同时也饱含时尚感,是经典与时尚的融合;小批量勾兑工艺也比普通茅台更加珍贵,适应消费趋势,必然受到追捧。”

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